Особенности использования попугая с самогонным аппаратом. Как сделать самогонный попугай своими руками? Варианты исполнения в домашних условиях Попугай из медной трубки
Чтобы определить степень дистилляции спирта, используются попугаи для самогонного аппарата. Это самодельные или покупные устройства, позволяющие быстро узнать крепость дистиллята без необходимости переливать часть напитка в отдельную емкость.
Итак, попугай - это небольшое устройство из металла или пластика со спиртометром, позволяющее в любое время контролировать крепость продукта. Принцип действия предельно прост и основан на элементарных законах физики - сообщающихся сосудах и архимедовой силе.
По сути дела, это цилиндр, полный самогона, с двумя трубками. Одна из них служит для отведения жидкости, другая же, наоборот, подводит спиртное в емкость. Плавающий в цилиндре ареометр измеряет крепость спирта в процессе дистилляции.
Конструктивные особенности
Простейший вариант попугая - это обычная воронка, ничем не прикрепленная к самогонному аппарату. Такая конструкция крайне ненадежна, поскольку может перевернуться, разлив содержимое. Более популярные модели с помощью трубок фиксируются к аппарату. Они не так универсальны, зато более надежны в эксплуатации.
Некоторые варианты попугаев оснащены не только спиртометром. В устройстве может быть также и термометр для измерения температуры жидкости. Это знание позволяет вовремя скорректировать крепость спирта.
Плюсы и минусы устройства
Попугай позволяет непрерывно следить за крепостью дистиллята, выходящего из холодильника. К основным преимуществам этого небольшого устройства относятся:
- Возможность контролировать крепость самогона.
- Простота в эксплуатации и сборке.
- Совместимость с любыми самогонными аппаратами.
- Небольшая стоимость.
- Своевременный отбор в отдельную емкость самогона с сивушными маслами (его крепость ниже 40 градусов).
Недостатков у попугая не так много, но все же они могут быть существенными при изготовлении самогона:
- Погрешность в измерении крепости составляет три градуса в большую или меньшую сторону.
- Из-за проточности самогона ареометр не может мгновенно реагировать на изменения крепости.
- В емкости температура спиртного не всегда соответствует принятым +20 градусам после прохождения через холодильник. При температуре жидкости ниже этого значения измерение крепости даст погрешность.
Чтобы работа попугая была более точной, его необходимо снабдить термометром. Для расчета правильной крепости самогона достаточно знать точную температуру и данные спиртометра. Полученные показатели достаточно ввести в онлайн-калькулятор самогонщика, программа мгновенно подсчитает итоговый результат.
Как сделать самостоятельно?
Сделать попугая для самогонного аппарата своими руками просто, достаточно приобрести нужные материалы и следовать инструкции сборки. Для этих целей используют:
- нержавеющую сталь;
- стекло;
- медь.
Есть варианты с изготовлением устройства из пластика, силикона, ПВХ и других доступных материалов. Конечно, попугай будет работать, подчиняясь законам физики, но некоторые из перечисленных материалов могут вступить в реакцию с самогоном, выделяя в жидкость токсичные вещества. Это исказит вкус готового напитка и может стать причиной отравления.
Для создания цилиндра подбирают ширину трубки так, чтобы в нее легко входил спиртометр. Он не должен соприкасаться со стенками или дном. Точность измерений легко проверить: колба должна быть на полсантиметра шире самой объемной части спиртометра. Высота цилиндра тоже важна, она не должна быть ниже дву-трех сантиметров относительно измерительного прибора.
Качество работы попугая для самогона, сделанного своими руками, не зависит от габаритов собственно аппарата. Важнее, чтобы были соблюдены условия, при которых работает закон сообщающихся сосудов. Для этого воронка трубки, через которую самогон переливается в колбу, должна быть выше ее, а сливное отверстие, наоборот, - ниже.
Попугай из гофрированной нержавейки
Это простейший способ сделать попугая своими руками. Для изготовления потребуется гофрированная труба из нержавейки длиной 50 см. На весь процесс уйдет не более 10 минут:
- Согнуть трубку, чтобы оба конца располагались параллельно друг другу.
- Один из концов отогнуть, прорезав в трубе отверстие для спиртометра. Это будет носик попугая.
- Длинный конец подрезать так, чтобы удобно было вставлять воронку.
Для подставки можно взять небольшой деревянный брусок, вырезав в нем углубление по ширине трубки.
Попугай из двух шприцев из аптеки
Самый недорогой вариант самодельного попугая, который обойдется в сумму не более пятидесяти рублей. Что нужно для сборки:
- шприцы на 50 мл (две штуки);
- капельница;
- зажигалка или небольшая горелка;
- гипс;
- обычная металлическая крышка, довольно широкая для устойчивости конструкции.
Процесс сборки:
- Вынуть поршни из шприцев и снять иглы.
- Вместо иголок, на кончики насадить капельницу. Длина трубочки должна быть около 15 см.
- Срезать кончик на пластиковом футляре от иглы. Эта трубочка будет использоваться для отвода жидкости, под нее проделывается отверстие.
- Носик попугая впаивается с помощью зажигалки в отверстие под бортиком первого шприца под углом 40 градусов.
- Для дополнительного крепления и изоляции можно использовать клеевой пистолет.
- Второй шприц приклеивается к первому сверху.
- Вынутые ранее поршни прикрепляются ко дну и выступают в роли ножек для опоры.
- Чтобы попугай стоял, ножки утапливают в гипсе, залитом в крышку от банки.
Попугайчик с такой конструкцией устойчив и отлично работает. Остается только подставить емкость, куда через носик будет стекать самогон, пройдя через колбу.
Попугай из медной трубки
Создание медного попугайчика обойдется в сумму около 300 рублей. Для него понадобятся:
- медная трубка 25х250 мм;
- медная трубка диаметром 10 мм;
- переходник;
- заглушка для широкой трубки.
Собрать попугая из меди можно, используя любую доступную схему. В том случае, если устройство не будет подключено к аппарату, потребуется приварить к приемной трубе воронку, чтобы в нее стекал самогон из холодильника.
Покупные попугаи
Можно не ломать голову над схемами и конструкциями для самодельных попугайчиков и купить готовый заводской вариант. Стоимость моделей в зависимости от сложности и функциональности колеблется от одной до пяти тысяч рублей. Высокая цена обусловлена тем, что заводские приборы выпускаются из металлов.
Недостатком таких конструкций является их полная непрозрачность, в результате спиртомер придется доставать каждый раз, когда потребуется узнать крепость самогона. Вместо металлических колб, можно приобрести стеклянные, которые продаются в специализированных магазинах, снабжающих химические лаборатории.
В любом случае, покупной попугай или же, сделанный своими руками, он станет хорошим помощником при производстве алкоголя. Ведь знать правильную крепость спирта при перегонке важно для уверенности в том, что самогон избавлен от вредных примесей.
Ваша оценка
Процесс самогоноварения не такой простой, как кажется на первый взгляд. Недостаточно просто поставить перегонный куб на плиту и ждать, пока не потечет самогон. В перегонке алкогольных напитков существуют и некоторые тонкости.
Одним из важных нюансов является отсечение «голов» и «хвостов». В «головах» находятся легкие фракции паров, которые выделяются при кипении браги. В них очень мало этилового спирта, а в основном содержатся ядовитые сивушные масла и метанол. В «хвостах» также уже небольшое содержание этанола, в них содержатся более тяжелые фракции и вода. Употреблять «хвосты» вовнутрь также не рекомендуется, но их часто используют при следующей закладке браги.
Именно для отсечения «хвостов» используется такой прибор, как «попугай». Он служит для измерения крепости продукта на выходе из аппарата в постоянном режиме. Конечно, отсекать «хвосты» можно и по старинке — по правилу «гони, пока горит». Во время перегонки многие винокуры поджигают первач в столовой ложке. Если горит — можно продолжать гнать, если нет — крепость уже небольшая и остались «хвосты». Также можно использовать спиртометр — периодически наливать выходящий продукт в колбу и замерять крепость. Однако, оба этих способа требуют периодической проверки самогона, а попугай для самогонного аппарата удобен именно постоянным автоматическим контролем за крепостью самогона.
Как работает попугай
Это устройство представляет собой систему сообщающихся сосудов. Оно состоит из трех трубок и ареометра. Основная трубка находится в вертикальном положении, к ней снизу присоединена подводящая трубка из змеевика, а сверху отводящая в приемную емкость. Самогон поступает через нижнюю трубку в основную часть, заполняет ее и через верхнюю уходит в посуду для самогона. В основной трубке находится ареометр, который постоянно замеряет крепость продукта. Когда ареометр начинает показывать слишком низкую крепость, перегонку можно прекращать.
К преимуществам этого устройства относится постоянный контроль за крепостью продукта, простота в использовании. К тому же оно подходит для дистилляторов, ректификаторов и бражных колонн любого типа. Но имеются и недостатки — погрешность 2-3 градуса, некоторая задержка в реальных показателях крепости продукта.
Как изготовить такой прибор самостоятельно
Чтобы сделать попугай для самогонного аппарата своими руками, достаточно иметь простейшие навыки пайки и изгиба труб. Наилучшим материалом для изготовления попугая является нержавеющая сталь или медь. Некоторые умельцы делают такое устройство из пластмассы, сантехнических труб или даже из шприца. Однако, стоит помнить, что эти материалы при контакте с этиловым спиртом выделяют вредные примеси.
Важно оптимально подобрать размеры трубок для попугая. Во-первых, необходимо ориентироваться на размеры ареометра. Он должен свободно помещаться в основную трубку, не касаясь ее стенок. Иначе сработает эффект поршня — жидкость будет просто выталкивать его из колбы. Однако, слишком больший объем трубок тоже нежелателен — жидкость будет медленно замещаться в устройстве, соответственно задержка реальных показателей крепости продукта будет больше. Чтобы попугай не затормаживал сам процесс перегонки, диаметр подводящей и отводящей трубок должен быть не меньше диаметра змеевика.
Еще один важный момент — приемная воронка вводной трубки должна находиться выше самой верхней точки основной колбы, а трубка спиртометра — выше уровня слива. Иначе не будет работать закон сообщающихся сосудов, а соответственно и сам прибор.
Попугай — весьма полезное и удобное устройство. Не стоит пренебрегать его использованием, тем более что его не так уж сложно сделать самому, а в эксплуатации он не требует никаких дополнительных усилий. В магазинах можно найти и попугаи заводского изготовления, их стоимость вполне доступная — в районе двух тысяч рублей.
Для определения момента прекращения сбора тела самогона и начала отделения хвостов необходимо проводить контроль крепости. Попугай для самогонного аппарата – устройство позволяющее делать это непрерывно в режиме реального времени.
Принцип работы
В основу работы «попугая» заложен закон сообщающихся сосудов. Конструкция представляет собой две соединенные между собой вертикальные трубки. Первая, подводящая дистиллят от холодильника, более тонкая и соединена с основным сосудом в который помещается ареометр внизу, а вторая, отводящая в приемную емкость – у самого верха. Дистиллят из холодильника поступает в первую трубку и согласно закону сообщающихся сосудов заполняет вторую большего диаметра, которая почти у самого верха имеет отводное отверстие и воронку для ареометра. Водно-спиртовая смесь переливается в предохранительную воронку и через сливную трубку вытекает в емкость для сбора.
Большая часть «попугаев» переносные – их размещают приемной воронкой к самогонному аппарату. При отсутствии надежной основы они могут перевернуться, поэтому с помощью соединительных трубок «наглухо» прикрепляются к охладителю, тем самым исключается риск переворачивания, но снижается их универсальность и мобильность.
Как сделать самостоятельно
Попугай для самогонного аппарата сделанный своими руками– отличная альтернатива промышленному.
В качестве материала для изготовления можно использовать:
- Пищевую нержавеющую сталь
- Стекло
Некоторые делают «попугай» из гофрированной водопроводной трубки, пластмассовых цилиндров, шприцев, полипропилена, силикона, ПВХ и других подручных средств. Внешне это может быть действительно похоже на «попугая», и работать так же. Но некоторые материалы при контакте с дистиллятом выделяют вредные вещества, в результате чего появляется неприятный привкус и запах.
Необходимые размеры
Диаметр трубок зависит от размера ареометра, используемого для контроля крепости самогона. Спиртометр должен легко входить в колбу и плавать в ней, не касаясь ее дна и стенок. По диаметру колба должна быть шире самой габаритной части спиртометра (дна с грузиком) на 4–6 мм. Если этот момент будет упущен и диаметр трубки будет слишком мал – возникнет эффект поршня, что приведет к искажению результатов измерений. Вместе с тем слишком большой диаметр увеличивает инертность системы и снижает скорость реакции на изменения крепости дистиллята.
Важно! Для предотвращения снижения работы самогонного аппарата, диаметр всех трубок попугая не должен быть меньше диаметра трубки охладителя (змеевика).
Второй важный момент – высота колбы. Она должна быть выше ареометра на 2–3 см. При несоблюдении этой величины ареометр вовсе не поднимется и не покажет результат.
Самый распространенный спиртометр – АСП-3 со шкалой 40–70. Исходя из его параметров (диаметр 19 мм, длина 220 мм) составные элементы «попугая» можно сделать такого размера:
- Труба – внутренний диаметр 22–25 мм, длинна 25 см
- Заглушка 22 мм
- Переходник – 22–35 мм
- Контргайка ¾
- Трубка диаметром 10 мм на клюв и хвост
Самогонный аппарат, его конструкция и особенности не влияют на размеры «попугая». Устройство непрерывного контроля крепости универсальное.
Для выполнения закона сообщающихся сосудов при изготовлении «попугая» для самогонного аппарата своими руками должны быть соблюдены 2 обязательных условия:
- Воронка трубки, в которую попадает дистиллят, располагается выше верхней части колбы устройства
- Трубка для спиртометра выше уровня сливного отверстия
Попугай из гофрированной нержавейки
Вам понадобится только гофрированная труба из нержавейки и необходимый инструмент.
Попугай из двух шприцов из аптеки
Еще один вариант для этого вам понадобится: два шприца 50 мл., можно больше — зависит от длинны спиртометра, клей-пистолет, капельница, гипс и крышка.
Попугай из медной трубки
Это более сложный вариант подойдет не всем, а тем у кого руки откуда надо!
Попугай для самогона своими руками готов и его использование сделает процесс самогоноварения более удобным. Но неправильно подобранные материалы и размеры составных частей могут не только исказить полученные данные, но и «обогатить» дистиллят вредными веществами.
