Главная → Душевая кабина → Куриная грудка с овощами. Тушеная куриная грудка с овощами

Куриная грудка с овощами. Тушеная куриная грудка с овощами

Вы обожаете нежное и сочное белое мясо? Стараетесь придерживаться правильного питания и ограничивать потребление жиров? Можем поспорить, что большую часть вашего «мясного» рациона занимает куриная грудка. Филе курицы невероятно питательно и полезно – в его составе концентрируется масса витаминов группы В, и необходимых организму микроэлементов.

Этот продукт быстро усваивается организмом, а значит, не трансформируется в шлаки и не участвует во внутренних процессах брожения.

Словом, куриная грудка – это не только вкусно, но и всесторонне полезно.

А рагу с овощами на ее основе – сытное и аппетитное блюдо, которое придется по душе и взрослым, и детям, которые частенько бывают равнодушными к свежим овощам.

Рецепт тушеного мяса с овощами прост и тривиален. Некоторые хозяйки уверяют, что такое блюдо вообще не нуждается в приготовлении: достаточно нарезать ингредиенты, поместить их в сотейник, сдобрить заправкой и выждать окончания томления на плите. Но это не совсем так.

При готовке любого блюда необходимо соблюдать некоторые правила, чтобы оно получилось вкусным, аппетитным и « тающим во рту ». Куриное мясо, особенно филе, готовится чрезвычайно быстро, поэтому оно не терпит пересушивания.

Если грудку тушить слишком долго, она может стать сухой и жесткой, что явно не придаст готовому блюду нежности и пикантности. А некоторые овощи нуждаются в более длительной термической обработке, поэтому важно соблюсти не только пропорции, но и порядок отправления продуктов в емкость.

Чтобы не испортить и не иссушить мясо, нарезайте его достаточно крупными кубиками. Не стоит измельчать филе на слишком миниатюрные кусочки, как для фрикасе. Перед отправлением в раскаленную емкость мясо можно обвалять в муке, чтобы оно получилось еще более нежным и сочным. Кляр, естественно, не нужен.

Если вы любите сухие крахмалистые овощи, учтите – ими здесь не обойтись. Чтобы рагу было аппетитным и нежным, необходим хотя бы один сочный растительный компонент. Самое « вкусное » сочетание – курятина и томат.

Помидоры придают блюду особой остроты и пикантности, напитывают основные ингредиенты неповторимым ароматом, делают рагу более мягким и сочным.

Если в основном рецепте не предусмотрен картофель или цветная капуста, лучше подавать тушеную грудку с гарниром. Пусть это будут макаронные изделия или картофельное пюре.

Во втором случае советуем вам отваривать клубни с несколькими зубчиками чеснока, причем последний ингредиент не следует изымать из кастрюли при готовности. Слейте воду и раздавите пюре из картошки и чеснока толкушкой, а затем добавьте в него привычные компоненты.

Натуральный ароматизатор сделает обычное пюре удивительным и потрясающе вкусным гарниром. Попробуйте сами, и вы не сможете не отметить восторженной реакции домашних или гостей!

Не забывайте о зелени – она также придает готовому блюду пикантности и насыщенности.

Ароматное рагу из куриного филе с томатами и перцем

Куриное филе без косточки (очищенное) – 400 г;
Бульон – 1,5 стакана;
Томаты – 2 штуки;
Болгарский перец – 1 штука;
Свежая морковь – 1 штука;
Лук репчатый – 1 головка;
Соль йодированная – 1 ч.л.;
Перец черный душистый (горошек) – по вкусу;
Лавровый лист – по вкусу;
Смеси трав – по вкусу;
Специи и приправы – по вкусу.

Тщательно промойте мясо и обсушите его при помощи бумажных салфеток. Нарежьте крупными кубиками равного размера;
Обваляйте мясо в небольшом количестве муки (по желанию) и поместите в толстостенную емкость. Залейте бульоном, накройте крышкой и оставьте томиться на медленном огне;
Тем временем, обработайте томаты. Ошпарьте их крутым кипятком, затем обдайте холодной водой, выждите несколько минут и удалите кожуру. Нарежьте тонкими ломтиками и сразу отправьте к курице. Туда же поместите лавровый лист и сухие травы, если предусматриваете их добавление;
Болгарский перец промойте и утилизируйте семена. Нарежьте соломкой;
Морковь очистьте и нарежьте полукруглыми дольками;
Поместите овощи к вашему рагу;
Мелко нашинкуйте репчатый лук, отправьте к остальным ингредиентам и потушите все вместе еще 15 минут;
За несколько минут до готовности посолите и поперчите блюдо, интенсивно перемешайте и дайте «дойти» в течение 5 минут. После завершения приготовления оставьте рагу настояться под крышкой. Подавайте порционно с любимым гарниром.

Нежное рагу из курицы в кефире

Куриное филе очищенное – 500 г;
Картофель – 7–8 крупных клубней;
Лук репчатый – 1 головка;
Свежая морковь – 1 штука;
Кефир – 1 стакан;
Мука пшеничная – 2 ст.л.;
Зелень (ассорти) – по вкусу;
Специи и приправы – по вкусу.

Очистьте и подготовьте мясо, нарезав его крупными кубиками единого размера;
Картофель освободите от кожуры, и нарежьте равномерными кубиками;
Нашинкуйте лук (можно нарезать его полукольцами);
Морковь нарежьте полукруглыми кусочками;
Растопите в сотейнике или крупной сковороде масло (можно взять растительное или сливочное, на ваше личное усмотрение);
В прогретое масло первым делом поместите лук, пассируйте его до формирования румяной золотистой корочки, постоянно и интенсивно помешивая;
Мясо обваляйте в муке и отправьте к луку. Проследите, чтобы оно побелело со всех сторон;
Отправьте в емкость картофель и морковь, залейте все небольшим количеством воды и томите под крышкой не менее 15 минут. Огонь должен быть слабым;
Введите в сотейник кефир и тушите все еще 10-15 минут, регулярно помешивая;
За несколько минут до готовности приправьте рагу солью, перцем и любимыми специями, снова хорошенько перемешайте, продержите под крышкой 2-3 минуты и снимите с плиты. Дайте настояться в герметичном состоянии не менее 20 минут. Пусть ваше рагу пропитается. Подавайте порционно в качестве самостоятельного блюда, без гарнира. Украсьте на собственное усмотрение.

Мы уверены – ароматное рагу по приведенным рецептам однозначно покорит вас и ваших близких. Готовьте с любовью, и пусть каждое ваше блюдо станет настоящим кулинарным шедевром. Приятного аппетита!

Время: 50 мин.

Порций: 2-3

Сложность: 2 из 5

Несколько рецептов невероятно вкусной куриной грудки приготовленной с овощами в мультиварке

Можно ли приготовить птицу так, чтобы она стала самостоятельным кушаньем. Конечно можно! И яркий тому пример куриная грудка с овощами в мультиварке.

Особенно если ее тушить с помидорами и любимыми специями. Тогда блюдо будет насыщенного, яркого цвета, а его аромат за считанные секунды соберет всех на кухне.

Для начала я расскажу, как приготовить курочку с помидорами, а потом придет очередь кабачков, брокколи и пекинской капусты.

Ингредиенты:

Процесс приготовления

Шаг 1

Болгарский перчик нужно помыть и избавить от плодоножки и зерен. Нарежьте его небольшими дольками.

Лук тоже чистим, промываем и мелко шинкуем. И с помидорами поступаем точно так же. В чашу «чудо-печки» кладем слоями перец, лук и помидоры. Часть овощей должна остаться на столе.

Шаг 2

Курочку вымойте и высушите бумажным полотенцем. Теперь ее нужно порезать, но не крупно. Добавьте к ней соль с перцем и положите ее сверху на овощи. Теперь еще слой перца, помидоров и лука.

Шаг 3

Устанавливаем программу «Выпечка» и ждем минут сорок пять. В это блюдо не нужно добавлять воду и масло. Кушанье очень вкусное, а времени на его приготовление уходит совсем немного. Грудку с помидорами можно давать деткам, а для тех, кто сидит на диете это просто находка.

Курица с грибами в овощах

Что потребуется

Полкило филе.
Чуть больше грибов (мне в этом рецепте нравятся вешенки).
Пара морковок.
Две головки лука.
Зелень.

Технология приготовления

Шаг 1

Вымойте мясо и порежьте его на средние дольки. В мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» и ставим таймер на час. Смазываем чашу растительным маслом и выкладываем туда курятину.

Пока она обжаривается, чистим и нарезаем грибочки. Если с начала обжарки прошло пятнадцать минут, то отправляем грибы к мясу. Засекаем десять минут.

Шаг 2

Перчик нарежьте соломкой, и через десять минут выложите его в «волшебный горшочек». Теперь засекаем еще десять минут. Когда они пройдут, в мультиварку нужно будет отправить мелко нарезанный лук и морковь, перетертую на крупной терке. Все нужно посолить и до конца программы можно отдыхать. Единственное, за пять минут до звукового сигнала положите в мультиварку нарезанную зелень.

Курочка с брокколи

Что потребуется

Одна грудка курицы.
Маленький вилок брокколи.
Пара столовых ложек сметаны.
Ложка соевого соуса.
Пол стакана воды.

Процесс приготовления

Шаг 1

Хорошенько промойте грудку, уберите шкурку и все пленки, нарежьте так, как вам удобно. Капусту тоже хорошенько вымойте и разберите на соцветия. Так как наше блюдо является диетическим, то солить мы его не будем, а добавим соевый соус.

Шаг 2

Выложите мясо в «чудо-печь» и установите программу «Тушение». Добавьте воду и сметану.

Если курицу вы порезали крупно, то готовиться блюдо будет около часа. Если мелко, то достаточно будет сорока минут.

Шаг 3

Брокколи нужно положить в культиварку за пятнадцать минут до звукового сигнала. Кушать это яство нужно в горячем виде. Можно добавить мелко порубленную свежую зелень.

Филе в кабачках

Что потребуется

Чуть больше полкило куриного филе.
Один кабачок.
Две ложки постного масла.
Столько же томатной пасты.
Ложка соевого соуса.
Чайная ложка сухого орегано.
Немного черного перца.

Технология приготовления

Шаг 1

Курочку помойте, высушите салфетками, уберите лишние пленки и нарежьте кубиками. В мультиварку налейте масло и подождите, пока оно нагреется. Установите режим «Выпечка» выложите кусочки мяса и закройте крышку. Пусть немного обжарятся.

Шаг 2

Если у вас молодой кабачок, то чистить его не нужно. Просто вымойте, нарежьте на крупные кубики и отправьте к филе.

Теперь пришло время томатной пасты, соевого соуса и специй. Все хорошенько перемешайте. жарятся в режиме «Выпечка» чуть больше получаса. Это яство можно подавать отдельно, а можно с гарниром из любых круп.

Грудка и пекинская капуста

Что потребуется

Одно филе.
Грамм сто пятьдесят капусты.
Одно яйцо.
Головка лука.
Соль с перцем.
Специи для овощей.

Технология приготовления

Шаг 1

Если на грудке есть шкурка, то обязательно снимите ее. Помойте ее и нарежьте на некрупные кусочки. Натрите их специями. Почистите головку лука, помойте ее и мелко нарежьте. Пекинку помойте и нашинкуйте.

Шаг 2

Смешайте яйцо со специями и залейте им капусту и лук. Все перемешайте. В «чудо-печку» налейте постное масло и дайте ему разогреться. Затем отправьте туда филе, и выложите сверху овощи в яйце.

В режиме «Выпечка» блюдо будет готовиться чуть больше получаса. Извлекать кушанье из мультиварки нужно аккуратно при помощи лопатки.

Все рецепты довольно интересные, а яства достаточно вкусные, сытные и почти содержат калорий.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ - 4 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА

Готовить из куриной грудки и приятно, и полезно - это диетический продукт, который отлично сочетается со многими другими. В этой статье мы расскажем о лучших рецептах приготовления куриной грудки с овощами.

В куриной грудке содержится минимум жира - и это одновременно и достоинство, и недостаток продукта. Дело в том, что из-за малого количества жира это мясо легко пересушить, в итоге оно получится невкусным. Поэтому приготовление грудки с сочными ароматными овощами - один из лучших способов справиться с таким потенциальным недостатком.

Куриные грудки с овощами можно тушить, варить, запекать и т.д., мы расскажем о самых простых и при этом вкусных рецептах приготовления.

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: КУРИНАЯ ГРУДКА С БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты:

800г куриных грудок
150г сыра моцарелла
по 1 большому помидору и баклажану
базилик
молотый красный перец
масло растительное
перец черный молотый
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить куриную грудку с баклажанами. Нарезать баклажан вдоль пополам, затем поперек на ломтики, присолить и оставить. Натереть нарезанное кусочками филе куриных грудок солью и перцем, обжарить по 3-4мин с каждой стороны в сковороде на масле. Нарезать сыр и помидоры произвольно некрупно и не слишком мелко. Разогреть духовку до 220 градусов. Промыть и обсушить баклажан, обжарить в той же сковороде после курицы. Выложить половину баклажанов первым слоем в форму, смазанную маслом, сверху уложить куриное филе, затем остальные баклажаны, помидоры, сыр, посыпать базиликом и запечь блюдо около 10мин в духовке.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ЦУКк ИНИ И ШАМПИНЬОНАМИ

Ингредиенты:

600г куриных грудок
по 250г маленьких цуккини и шампиньонов
150мл куриного бульона
125г сала
100г сметаны
50мл вина белого

40 г сливочного масла (маргарина)

1 пучок тимьяна свежего
перец
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить куриные грудки с цуккини и грибами. На 12 кусочков разрезать грудки, сало - на 12 ломтиков. Отделить листики тимьяна от веточек, мелко нарезать цуккини, пополам разрезать грибы. Посыпать курицу половиной тимьяна, каждый кусочек обернуть салом, на маргарине обжарить 8мин, выложить грибы и цуккини, потушить все 4-5мин, выложить из сковороды. В сковороду к оставшемуся после жарки жиру влить бульон и вино, всыпать оставшийся тимьян, добавить сметану, перемешать все, довести до кипения, подсолить и поперчить, выложить в соус мясо с овощами, потомить 5мин и подать к столу.

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ПОМИДОРАМИ И КУРАГОЙ

Ингредиенты:

1кг помидоров
150г сыра
125мл белого вина
по 100мл растительного масла и сметаны
по 4 куриных грудки и штучки кураги
по 2 луковицы и зубчика чеснока
1 яичный желток
по 1 ст.л. муки и сока лимона
перец, соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как запечь куриные грудки с помидорами. Кусочками нарезать помидоры. Залить горячей водой курагу, после чего воду слить и нарезать тонкой соломкой. Измельчить лук с чесноком. Обжарить на масле лук и чеснок, добавить курагу и помидоры, влить вино и потушить все 20мин. натереть филе куриных грудок перцем и солью, запанировать в муке, на масле обжарить до корочки. Перемешать сметану, тертый сыр, сок лимона, желток, перец, соль. Смазать маслом форму для запекания, вылить приготовленный томатный соус с курагой, затем курицу, полить сырной смесью и запекать в разогретой до 220 градусов духовке около 10мин.

РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ: ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

2-3 куриных грудки без костей и кожи (около 500г)
120-150г стручковой фасоли
по 2 луковицы, помидора, моркови и сладких перца
1,5-2ст.л. масла растительного
1ч.л. специй по вкусу для курицы
перец, соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как потушить куриные грудки с овощами. Промыть и обсушить филе куриных грудок, нарезать на кубики по 2-3см, ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу, измельчить. Лук нашинковать, нарезать морковь кубиком, так же - сладкий перец. Обжарить филе грудок в сковороде на масле до зарумянивания на сильном огне, постоянно помешивая, добавить лук, жарить еще 2-3мин, положить морковь, сделать средний огонь, 3-4 потомить, положить помидоры, перец, фасоль. Всыпать к продуктам специи, поперчить, посолить, перемешать, потушить при слабом кипении под крышкой 30-35мин до готовности, при необходимости доливая воду, вино или бульон. Лучший гарнир к такому блюду - рис.

Словом, куриная грудка – это не только вкусно, но и всесторонне полезно.

При готовке любого блюда необходимо соблюдать некоторые правила, чтобы оно получилось вкусным, аппетитным и «тающим во рту ». Куриное мясо, особенно филе, готовится чрезвычайно быстро, поэтому оно не терпит пересушивания.

Если вы любите сухие крахмалистые овощи, учтите – ими здесь не обойтись. Чтобы рагу было аппетитным и нежным, необходим хотя бы один сочный растительный компонент. Самое «вкусное » сочетание – курятина и томат.

Не забывайте о зелени – она также придает готовому блюду пикантности и насыщенности.

Ароматное рагу из куриного филе с томатами и перцем

Вам понадобится:

Куриное филе без косточки (очищенное) – 400 г;
Бульон – 1,5 стакана;
Томаты – 2 штуки;
Болгарский перец – 1 штука;
Свежая морковь – 1 штука;
Лук репчатый – 1 головка;
Соль йодированная – 1 ч.л.;
Перец черный душистый (горошек) – по вкусу;
Лавровый лист – по вкусу;
Смеси трав – по вкусу;
Специи и приправы – по вкусу.

Инструкция:

Тщательно промойте мясо и обсушите его при помощи бумажных салфеток. Нарежьте крупными кубиками равного размера;
Обваляйте мясо в небольшом количестве муки (по желанию) и поместите в толстостенную емкость. Залейте бульоном, накройте крышкой и оставьте томиться на медленном огне;
Тем временем, обработайте томаты. Ошпарьте их крутым кипятком, затем обдайте холодной водой, выждите несколько минут и удалите кожуру. Нарежьте тонкими ломтиками и сразу отправьте к курице. Туда же поместите лавровый лист и сухие травы, если предусматриваете их добавление;
Болгарский перец промойте и утилизируйте семена. Нарежьте соломкой;
Морковь очистьте и нарежьте полукруглыми дольками;
Поместите овощи к вашему рагу;
Мелко нашинкуйте репчатый лук, отправьте к остальным ингредиентам и потушите все вместе еще 15 минут;
За несколько минут до готовности посолите и поперчите блюдо, интенсивно перемешайте и дайте «дойти» в течение 5 минут. После завершения приготовления оставьте рагу настояться под крышкой. Подавайте порционно с любимым гарниром.

Нежное рагу из курицы в кефире

Вам понадобится:

Куриное филе очищенное – 500 г;
Картофель – 7–8 крупных клубней;
Лук репчатый – 1 головка;
Свежая морковь – 1 штука;
Кефир – 1 стакан;
Мука пшеничная – 2 ст.л.;
Зелень (ассорти) – по вкусу;
Специи и приправы – по вкусу.

Инструкция:

Очистьте и подготовьте мясо, нарезав его крупными кубиками единого размера;
Картофель освободите от кожуры, и нарежьте равномерными кубиками;
Нашинкуйте лук (можно нарезать его полукольцами);
Морковь нарежьте полукруглыми кусочками;
Растопите в сотейнике или крупной сковороде масло (можно взять растительное или сливочное, на ваше личное усмотрение);
В прогретое масло первым делом поместите лук, пассируйте его до формирования румяной золотистой корочки, постоянно и интенсивно помешивая;
Мясо обваляйте в муке и отправьте к луку. Проследите, чтобы оно побелело со всех сторон;
Отправьте в емкость картофель и морковь, залейте все небольшим количеством воды и томите под крышкой не менее 15 минут. Огонь должен быть слабым;
Введите в сотейник кефир и тушите все еще 10-15 минут, регулярно помешивая;
За несколько минут до готовности приправьте рагу солью, перцем и любимыми специями, снова хорошенько перемешайте, продержите под крышкой 2-3 минуты и снимите с плиты. Дайте настояться в герметичном состоянии не менее 20 минут. Пусть ваше рагу пропитается. Подавайте порционно в качестве самостоятельного блюда, без гарнира. Украсьте на собственное усмотрение.

Полезные, выносливые, неприхотливые и простые в выращивании бархатцы незаменимы. Эти летники уже давно из городских клумб и классических цветников перебрались в оригинальные композиции, украсили собой грядки и горшечные сады. Бархатцы с их легко узнаваемыми желто-оранжево-коричневыми окрасами и еще более неподражаемыми ароматами сегодня способны приятно удивить и своим разнообразием. Во-первых, среди бархатцев есть как высокие, так и миниатюрные растения.

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.

Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Это интересно: